divendres, 25 d’abril del 2014

Com preparar l'oli de cop

Oli de cop:  Es cull el pericó "Hipericum perforatum", que trobareu publicada en aquest bloc.
Una vegada collida es talla la flor i és posa en una ampolla de vidre, amb oli d'oliva. i es deixa, a sol i serena. (jo li tinc un any) i es torna vermell, i s'espesseix.
Utilitat: per cops, ferides, rascades, circulació i pesadesa de les cames, morenes,  dolor d'articulacions, etc.

la flor de la passió


La passionaria o flor de la passió
La pasionaria, también llamada Pasiflora, es una planta de rápido crecimiento, cuyos tallos trepan y sus bellas flores viven en forma aérea. Su fruto es el conocido maracuyá o fruto de la pasión.
El maracuyá tiene muchos beneficios debido a sus características nutricionales, pero la flor de la planta que le da origen también contiene múltiples principios activos que se pueden aprovechar con sólo realizar una infusión de la misma.
La flor de pasionaria es tan bella por fuera como por dentro, ya que entre sus pétalos escondeflavonoides como quercertol, kampferol, apigenol y luteolol; y fitoesteroles como maltol, sitosterol y estigmasterol.
Además de contener éstas sustancias con fuerte efecto antioxidante, posee aceites esenciales,alcaloides y otros compuestos que confieren a la pasionaria acción analgésica y relajante.
Al actuar como sedante y tranquilizante natural, la pasionaria se utiliza mucho en casos de insomnio, contractura muscular, estrés, hiperactividad y nerviosismo.
Asimismo, puede ser una gran herramienta para reducir los síntomas de abstinencia ante el alcohol, el tabaco u otro tipo de sustancias adictivas.
Su acción ansiolítica puede ser de gran ayuda para complementar un plan de pérdida de peso, ya que al calmar la ansiedad se disminuyen las ganas de ingerir alimentos en aquellas personas que ante el estrés o el nerviosismo abren la heladera en busca de auxilio.
A su vez, al ser una planta totalmente natural que hasta el momento no ha registrado efectos tóxicos, también se utiliza para administrar a los niños.
Este tipo de plantas que rara vez utilizamos pueden ser de gran ayuda para aquellas personas que no saben de qué manera aliviar su estrés y desacelerar sus vidas.
Por supuesto, no se trata de una planta mágica, es decir, sólo puede resultar una herramienta más entre muchas otras de mayor importancia.
Entonces, en caso de intentar perder peso, la infusión de pasionaria sólo será útil entre las personas ansiosas, pero no olvidemos que los principal es una alimentación sana y equilibrada que se complemente con la práctica de actividad física regular y un descanso adecuado.



        


divendres, 28 de febrer del 2014

orenga

Orégano, el antibiótico natural...

El orégano es una hierba curativa y antibiótico natural. 
El orégano es una hierba maravillosa, aromática y saludable.
Los orígenes de esta planta se encuentran en el Mediterráneo y se cree que dio sus primeros brotes en las regiones montañosas de Grecia, Turquía e Italia.
Los antiguos griegos lo llamaron "La alegría de Montaña".

El orégano es una de las hierbas más curativas y antibióticas naturales que se han estudiado. 
El Orégano se convirtió en un elemento básico para la cocina ítalo-americana.
Y aunque llegó a nuestro continente como "el condimento de la pizza" rápidamente fue adoptado para un sinfín de platos como las pastas, verduras, el asado, la carne al horno, papas, pescado etc.
El Orégano es un componente habitual en adobes y aderezos para carnes y ensaladas. 

PROPIEDADES MEDICINALES: 
El aceite de orégano es un antibiótico natural extraordinariamente potente.
Un estudio reciente demuestra que es significativamente mejor que otros 18 medicamentos que se utilizan en la actualidad para el tratamiento de infecciones de estafilococos SARM.
El antioxidante fenol del Orégano destruye hongos, virus y bacterias patógenas. 
Increíble capacidad antioxidante: 
El Orégano es muy rico en antioxidantes de fotoquímicos flavonoides y ácidos fenólicos.
Es la tercera hierba más alta en capacidad de absorbencia de radicales de oxígeno con una puntuación impresionante de 200.129.
Esta hierba es una de las mayores fuentes del mundo del poderoso componente del fenol: Timol.
El timol es ideal para mejorar la función digestiva, así como para destruir microbios nocivos
En microbiología se usa como un parámetro de la cantidad de luz absorbida por una suspensión de células bacterianas o una solución de una molécula orgánica, se mide por un colorímetro o espectrofotómetro.

El USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) clasifica la capacidad antioxidante del orégano entre 3 a 20 veces mayor que la de cualquier otra hierba.
El Orégano tiene cuatro veces más poder antioxidante que los arándanos, 12 veces más que las naranjas y 42 veces más que las manzanas. 
Comúnmente, el aceite de orégano fue utilizado como desinfectante de oídos, nariz y para el tratamiento de infecciones respiratorias y de garganta, y también para cualquier tipo de condición bacterial o viral.
Además, tiene propiedades que suprimen la producción de células cancerosas.
El aceite de orégano es más eficiente que la hierba seca; Sin embargo, la versión seca aún contiene inmensos beneficios para la salud. 
Estudios científicos demostraron que el orégano actúa como un potente antiinflamatorio y antimicrobiano, cuando es aplicado a los alimentos o en forma de suplemento.
El orégano además posee ácido rosmarínico, cuyas propiedades lo hacen un fenomenal oponente del cáncer. 

Té de Orégano: 
La infusión de orégano es muy beneficiosa para el aparato digestivo mientras estimula la función biliar.
Es eficaz para tratar pacientes con estreñimiento y digestión lenta.
También resuelve trastornos de sueño como el insomnio, acorde a sus propiedades relajantes y ansiolíticas naturales.
Otra bondad de esta infusión es su capacidad para mejorar la circulación sanguínea, donde vuelve a actuar como antiinflamatorio.
Esto ayuda a evitar la formación de trombos y mitiga los dolores de cabeza causados por una mala irrigación cerebral.

Asimismo, el té de orégano es expectorante, y combate tanto la tos excesiva como las afecciones bronquiales en general.