dimecres, 28 de desembre del 2011

L'all ens proporciona salut

ALL
(Allium sativum)
 Actualment, l'all té una ampla utilització farmacològica:


  • Hipolipemiant : Disminueix el nivell de colesterol LDL a la sang (colesterol nociu), produint un efecte cardioprotector; i no afecta als nivells de triglicèrids cardiosaludables i necessaris pel cos. D'aquesta manera l'all contribueix en la prevenció de malalties coronaries i accidents vasculars cerebrals.
  • Vasodilatador perifèric: Aquest efecte causa un augment del calibre dels vasos i es produeix per una reducció d'agents vasopressors com ara les prostaglandines i angiotensina II, i per una activació d'una òxid-nítric-sintetasa que produeix òxid nítric.
  • Antihipertensiu: Aquest efecte hipotensor de l'all és causat per l'efecte vasodilatador. En dosis elevades, l'all provoca un descens de la tensió arterial, tant de la màxima com de la mínima.
  • Antiagregant plaquetari: Impedeix la tendència excessiva de les plaquetes sanguínies a agrupar-se formant coàguls, i també actua com a fibrinolític (desfà la fibrina que és la proteïna que forma els coàguls sanguinis). D'aquesta manera s'aconsegueix augmentar la fluïdesa a la sang i fa que sigui recomanable a totes aquelles persones que han patit embòlies, trombosis...
  • Hipoglucemiant: L'all normalitza el nivell de glucosa sanguínia i per tant, és bo que l'utilitzin els diabètics i els obesos.
  • Antibiòtic i antisèptic general: L'all té també una acció antibiòtica contra diversos microorganismes (''Escherichia coli'', ''Salmonella typhi'', estafilococs i estreptococs, diversos fongs, alguns virus...). El poder bactericida de l'all en el conducte intestinal és selectiu de manera que a diferència dels antibiòtics sintètics, regula la flora intestinal i no la destrueix, ja que només actua sobre els bacteris patògens.
  • Estimulant de les defenses: L'all augmenta l'activitat de les cèl·lules defensives de l'organisme, limfòcits i macròfags, i per tant estimula la resposta immunològica i ajuda al sistema immunitari de l'organisme a resistir les infeccions. D'aquesta manera, actualment cada vegada més s'està utilitzant l'all com a complement en el tractament de la sida.
  • Anticancerigen: Hi han estudis que han demostrat que l'all bloqueja la formació de potents anticancerosos, denominats nitrosamines, que poden produir-se durant la digestió de determinats aliments. Se sap que l'alliicina, un dels seus principis actius, impedeix la proliferació del bacteri ''Helicobacter pylori'', relacionat amb les úlceres d'estómac i que pot afavorir el desenvolupament de càncer d'estómac.
  • Vermífug: L'all actua contra els paràsits intestinals, especialment contra els àscaris i els oxiúrids, petits cucs blancs que provoquen picor anal en els nens.

dilluns, 5 de desembre del 2011

HERBA DE SANT JOAN, PERICÓ
(Hipericum perforatum)




PROPIETATS:

Té innumerables virtuts:
aplicada en forma d’oli, activa la circulació de la sang, alleugereix l’estat de congestió dels órgans tractats, calma el dolor, actua d’anestèsia lleugera, modera les inflamacions dels teixits lesionats i afavoreix la reparació  de l’epidermis.
Per fer oli :  Una ampolla de boca ampla, s'omple amb les inflorescències i oli d’oliva, es tapa i es posa quaranta dies al sol i serena,  removent-ho de tant en tant .
Amb un cotó o gasa es fricciona la part afectada fent masatge.


Es un antidepresiu, lent.

FARIGOLA
(Tymus vulgaris)







PROPIETATS:


La farigola es la més popular de les plantes a Catalunya, és de la família de les labiades.
Ideal per condimentar plats : es apreciada a tota la Mediterrània  a Europa i tot l’Orient mitjà .
Es cull en plena floració , i anotem alguna de les moltes propietats que té: tos, bronquitis, refredat comú , asma , mal de coll, gastritis, halitosi, faringitis, lesions de ls pell, antisèptica, antibacteriana, espectorant, carminativa, i diürètica, digestiva.
Es indicada per l’arrítmia, taquicàrdia, vertigen, retenció d’orina.
La farigola no sol produir reaccions adverses.
Es pren en infusió
Per fer xarop: 30gr. D’extracte 15cc d’alcohol de vi, 150 de xarop simple. Es pren una cullerada  de cafè 4 vegades al dia.     (viquipedia)

DENT DE LLEÓ, PIXALLITS
(Taraxacum officinale)







PROPIETATS:
és un bon estimulant de la funció hepàtica, i biliar.  Es pot utilitzar per depurar la sang de toxines i protegir el fetge. 100grs.(D’arrels en 1 l. d’aigua, tres tasses al dia).
Diürètica, per eliminar edemes o obesitat, colesterol, àcid úric, diabetis, urticària, expulsió de pedres del ronyó .
Per la digestió: es menja amanida les fulles més tendres.
Anèmia : conté una notable quantitat de ferro.
Restrenyiment: es un laxant suau.
Les fulles de dent de lleó son riques en:  vitamina A, C, K, B2, riboflavina i calci .
CONTRAINDICACIONS: diarrees, úlceres d’estómac, hiperacidesa, colitis , colon irritable, pedres a la vesícula, psoriasis.            (De la revista the secret)

CUA DE CAVALL
(equisetum arvense)






PROPIETATS:


Es una planta molt rica sals minerals .
te sals de potasi i flavonoides
Es astringent, antidiarrèica , i cicatrizant
s’utilitza en edemes i insuficiència cardíaca i renal.
Regenera la pell, en casos d’astenia .
Es molt indicada per infeccions d’orina.

Cotraindicacions:
No es aconsellables fer tractaments llars
(viquipedia)

CAMAMILLA
(Matricaria camomila)





PROPIETATS



Antiespasmódica, sedan, estimula la digestió, carminativa i digestiva.
Infusió: ½  doczena de caparrons, per ajudar a digerir, per gasos i mal estar intestinal.
S´utilitza també per donar color ros al cabell:es fa una infusió concentrada de camamilla
Es cull a la primavera. Es s’aseca a l’ombra.

ÀRNICA
(àrnica montana)







Propietats:
Per ús extern : es recomana per cops, torcedures , dolors articulars.
Es posa a macerar amb alcohol i es molt efectiva, no posar-la mai a una ferida oberta.
Per via interna , l’hem de confiar a la medecina convencional, es apreciada com a tònic cardíac, i altres aplicacions, però sempre receptada per el metge.
(dioscorides)



ALOE  VERA
(Aloe vera)


PROPIETATS:

Irritacions cutàneas, cremades , acné , eccemas, verruges, psioriàsis, esguinç, dolor reumátics, artritis, llagues de la boca, gastritis i colon irritable, herpes, lesions radiològiques, infeccions a la pell.; es tònic, purgant, estimulant de la formació i secrecció de bilis, elimina paràsits intestinals i afavoreix la funció del fetxe i redueix els gasos. (dioscòrides)

ALFÁBREGA
(ocinum basilium)





PROPIETATS

.

Antireumàtica: El seu contingut en àcid anísic la fa molt interessant el tractament de malalties reumàtiques.

Estimulant i digestiu, i desperta la gana.
.
Antisèptic bucal.

Repel·lent de mosquits.

Afavoreix la digestió i evita els espasmes.

dijous, 1 de desembre del 2011